قایق هایی از کدو

تحریریه تعاون پرتال – گروه کودک

 

۲-۳ سال

مواد لازم قایق هایی از کدو 

پیاز                       ۱ عدد متوسط

فلفل دلمه‌ای قرمز    ۱ عدد متوسط

گوجه‌فرنگی            ۲ عدد متوسط

سیر                      ۲ حبه

پنیر                       ۵۰ گرم

روغن                     ۱ قاشق سوپخوری

پودر زیره                 ۱ قاشق چایخوری

پودر چیلی              ۱ قاشق چایخوری

کدو                        ۴ عدد درشت

روش تهیه قایق هایی از کدو

پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، سیر و پنیر را ریز خرد کنید.

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. روی سینی کاغذ بیندازید.

تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و روغن را در آن بریزید. پیاز و فلفل دلمه‌ای را ۱۰ دقیقه در آن تفت دهید.

آنگاه گوجه‌فرنگی، سیر، زیره و پودر چیلی را بیفزائید و ۸ تا ۱۰ دقیقه دیگر تفت دهید.

در این هنگام کدوها را برش طولی بخانومید و به دو قسمت تقسیم کنید و ساقه چوبی آنها را جدا کنید.

با هستفاده از یک قاشق کوچک و با دقت وسط کدوها را خالی کنید.

اکنون کدوها را در سینی فر آماده کـــرده بچینید و داخل آنها از مخلوط گوجه‌فرنگی بریزید و روی آن پنیر رنده کـــرده بپاشید و ۲۰ دقیقه بپزید تا کدوها نرم شوند.

 

نوشته قایق هایی از کدو اولین بار در پرتال تعاون پدیدار شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.